salsiccia fresca

i Freschi

Carne di suino e di vitello, impastati con sale e un’aroma tipico trentino, insaccati in budello naturale, la salsiccia fresca ha una forma più sottile e allungata della lucanica ed è ottima per una cottura al tegame con burro e salvia, accompagnata da polenta e finferli, o cucinata alla piastra.

Ingredienti:

Carne fresca di puro suino nazionale, carne di vitello, sale marino, aromi naturali. Conservanti minimi per legge.

Pezzatura / confezione:

4 pezzi ca. 350 gr / sottovuoto

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