salame ungherese

Per realizzare il nostro salame ungherese maciniamo finemente carne magra di suino, carne magra, lardo e spezie. Viene così creato un impasto che viene insaccato in budello naturale e sottoposto alla stagionatura: l’armonia dei sapori è garantita.

Ingredienti:

Carne di suino nazionale, sale, aromi. Conservanti minimi per legge.

Senza Glutine

Pezzatura / confezione:

  • intero, dai 2200 ai 2500 gr / libero