cotechino precotto

i Cotti

Il cotechino è un insaccato realizzato con un impasto di carne di suino, lardo, cotenna, spezie ed erbe aromatiche. Nella sua versione precotta rende le cose molto più facili: va semplicemente riscaldato per solo un quarto d’ora in acqua bollente. Per chi vuole servire questo ottimo piatto ai suoi ospiti durante le feste invernali, insieme alle lenticchie, è il più tradizionale – e saporito! – degli auguri.

Ingredienti:

Carne di suino, cotenna, grasso di suino, sale, spezie, aromi. Conservanti minimi per legge.

Pezzatura / confezione:

460 gr / sottovuoto

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