fleischkäse

Importato dalla cucina tipica bavarese, il Fleischkäse è un gustoso polpettone di carne da noi realizzato con carne di suino, pancetta di maiale, acqua, sale e spezie, il tutto tritato finemente, impastato a lungo e cotto al forno in un tipico stampo che gli conferisce la caratteristica forma. Ogni fetta sarà un tuffo nei sapori più tradizionali e antichi del Trentino Alto Adige!
Ingredienti:
Carne di suino, lardo di suino, acqua, sale, aromi. Conservanti minimi per legge.
Pezzatura / confezione:
- pezzi da ca. 600 gr / sottovuoto